TERNERA

* Cadera. * Babilla. * Tapa. * Redondo. * Contra.

* Jarrete. * Falda. * Pala. * Pez. * Filetes codillo.

* Lomo de aguja. * Cuello. * Costilla. * Entrecot. * Solomillo. * Espejillo. * Vacio.

CERDO

* Magro de Jamón. * Magro de Paleta. * Costilla. * Chuletas de Cabezal.

* Chuletas de Lomo. * Cinta de Lomo. * Costilla de Corbata. * Filetes de Jamón.

IBERICOS

* Chuletas. * Solomillo. * Secreto. * Presa. * Panceta. * Tocino.

AVES

* Pollo entero. * Pechugas. * Muslos. * Alitas. * Filetes de pollo.

* Jamoncitos. * Contramuslos. * Muslos sin hueso. * Higaditos. * Sangre.

PAVO

* Pechugas de Pavo. * Muslos de Pavo. * Filetes de Pavo.

* GALLINA. * CODORNICES. * CONEJO. * HUEVOS. * HUEVOS DE CODORNICES.

ELABORACION PROPIA

* Chorizos. * Salchichas frescas. * Morcilla. * Salchichas de Pollo. * Pinchitos de Pollo.

* Cerdo y Cordero. * Lomo en Manteca. * Zurrapa. * Chicharrones. * Chorizos Criollos.

PRECOCINADOS

* Albóndigas. * Filetes Empanados de Pollo. * San Jacobos de Pollo. * San Jacobos de Cerdo.

* Flamenquines. * Lasaña. * Croquetas. * Flamenquines Serranos.

* Bombas de Patatas rellenas de Carne. * Delicias de Roquefort.